シャトー・コス・デストゥーネル(Chateau Cos-d'Estounel)はサンテステフ村の南端の丘の上にあり，シャトー・コス・デストゥーネルの南側は隣のポーイヤック村になります．シャトー・コス・デストゥーネルは中国風の城館（シャトー）が有名で，ジロンド川を航行する船のランドマークとして作られたといわれています．シャトー・コス・デストゥーネルのワインは，こくのある力強いもので，長期熟成に耐えるものです．ローストビーフや牛肉の網焼きにぴったりのワインです．
| A.O.C. | サンテステフ |
| 格付け | 第2級 |
| 面積 | 56ha |
| ブドウ品種 | カベルネソーヴィニオン74%，カベルネフラン30%，メルロー23%（2004年） |
| 新樽使用率 | 80%(2004年) |
| セカンドワイン | レ・パゴド・ド・コス（Les Pagodes de Cos） |
| ウェブサイト | http://www.cosestournel.com/ |
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